RESEPI SAMBAL KENTANG IKAN BILIS

 

SAMBAL KENTANG IKAN BILIS

Bahan-bahan:

• Ikan bilis - dibasuh bersih dan di goreng garing
• 1 biji bawang besar - potong bulat
• Cili merah atau cili hidup - kisar
• 2 ulas bawang putih - kisar
• Kentang - dipotong dan di goreng

Cara:

• Panaskan minyak, masukkan bahan kisar hingga naik bau.
• Masukkan garam dan serbuk perasa, gaul rata.
• Masukkan bahan yang dah di goreng tadi, ikan bilis dan kentang serta bawang, gaul rata siap.