RESEPI KENTANG DADU BEREMPAH BERAPI

KENTANG DADU BEREMPAH BERAPI

Bahan-bahan:

• 2 biji kentang
• 2 biji cili hijau
• 2 biji cili merah
• 1 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 sb serbuk kari
• 1 sk biji sawi
• Segenggam isi ayam
• Garam

Cara:

• Kentang, bawang putih & bawang merah dikupas & dipotong dadu bersama ayam & cili.
• Goreng kentang & ayam hingga kekuningan. Angkat & ketepikan.
• Tumis bawang putih, bawang merah & cili hingga layu. Masukkan serbuk kari, biji sawi, kacau lagi.
• Akhir sekali perasakan dengan garam & masukkan kentang & ayam tadi. Siap untuk dihidangkan.