Resepi Onion Ring

Onion Ring

Bahan-Bahan:

• 3 biji bawang besar holland - dipotong membulat
• 8 sudu besar tepung gandum
• 3 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil gula halus
• garam secukup rasa
• serbuk lada hitam secukup rasa
• 1/2 sudu kecil serbuk cili
• 150 ml air sejuk
• minyak masak secukupnya

Cara-cara Menyediakan:

• Masukkan kesemua bahan kecuali minyak masak dan bawang holland ke dalam mangkuk besar dan gaulkan serta kacau sebati.
• Masukkan dalam peti dan sejukkan dalam 1/2 jam.
• Panaskan minyak dalam kuali.Pastikan minyak anda mencukupi untuk memastikan bawang yang digoreng tenggelam.
• Celupkan bawang ke dalam adunan tepung sejuk tadi dan goreng sehingga kuning keemasan.
• Angkat dan toskan.
• Hidangkan bersama sos cili dan mayonis.