Resepi Ayam Goreng Mamak Yang Bikin Ketagih

ayam goreng mamak
ayam goreng mamak

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam
  • 6 sudu makan tepung jagung
  • 6 sudu makan tepung beras
  • 3 tangkai daun kari
Bahan untuk dikisar:
  • 6 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 5 tangkai cili kering
  • 2 sudu makan rempah kari
  • 1 biji telur
  • Garam secukup rasa
  • 1 sudu makan serbuk lada sulah
Cara:
  • Perap ayam dgn bhn kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.
  • Panaskan minyak & goreng ayam hingga masak.
Kredit :Pakar diari hati

No comments:

Post a Comment