Resepi Kuih Keria Ball

 

Kuih Keria Ball

Bahan-bahan:

• 2 biji keledek
• 1 sk marjerin
• 4 sb tepung gandum
• Sedikit garam
• 1/2 sk baking powder(optional)

Sira Gula:

• 5 sb gula putih
• 1/3 cawan air

Cara-cara:

• Rebus keledek sampai lembut dan toskan.
• Lepastu lenyek.
• Masukkan marjerin dan gaul rata.
• Masukkan tepung dan baking powder.
• Uli sampai sebati
• Bentukkan bulat dan susun atas tray yg ditabur tepung.
• Goreng sampai keperangan.
• Campur gula dan air masak atas api sederhana.
• Kacau sampai gula likat.
• Masukkan keria, matikan api dan kacau sampai gula kering

Selamat Mencuba...

Kredit resepi: shazrina