RESEPI KUIH BAKAR PANDAN @ KEMBOJA LOYANG

KUIH BAKAR PANDAN @ KEMBOJA LOYANG

Bahan:

• 3 biji telur
• 1 cawan santan
• 1 + 1/2 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula (boleh lebih)
• 2 cawan air daun pandan
• 1 sudu kecil pewarna hijau
• 1 sudu kecil perisa pandan
• Sedikit garam

Untuk sapu loyang:

• 1 sudu besar minyak masak
• 1 sudu besar Butter

Cara-cara:

• pecahkan telur dan masukkan dalam blender, selepas tu blend sampai berbuih
• masukkan semua bahan lain dan blend lagi sehingga sebati
• lepas tu ambil loyang sapu permukaan loyang kiri dan kanan loyang dengan butter masukkan minyak sikit.
• bahan yang dah sebati di blend tadi tuang ke dalam loyang yang dah disapu minyak.
• panaskan dulu oven 10 minit bersama loyang tadi.
• bakar 180 50 minit.Nak garing boleh tambah masa dalam 1jam.

Kredit resepi: cyda syukur