Resepi Greentea Cheese Meleleh

Greentea Cheese Meleleh 

Bahan-bahan A:

• 1sb serbuk greentea flavour
• sedikit air suam
• satukan dan kacau larut

bahan di ayak:

• 3 cawan tepung gandum
• 1 sk baking powder
• 1/2 sk soda bikar bonat
• 1sk cream off tartar

bahan di mix gebu C:

• 8 biji telur
• 1 cawan 1/2 gula halus(180g)
• 1sb ovalate
• bancuhan green tea td
• pewarna hijau epal sedikit
• mix sampai gebu
• masukkan tepung sedikit demi sedikit
• dah sebati masukkan minyak masak
• 1/2 cawan (180g)
• dah sebati matikan mixer
• kacau guna tangan 
• panas kan pengukus
• masuk dalam bekas sq 450
• kukus 10 minit api besar
• dah masak terbalikkan kek

topping:

• 1sb green tea bancuh sikit dengan air suam
• 500g cream cheese
• 2 cawan susu pekat
• 1/2 cawan whiping dairy
• 1/2 cawan susu segar
• blender semua kecuali green tea
• campur kan sedikit cheese dalam green tea untuk corak
• letak sedikit pewarne hijau
• tuang cheese atas kek dan tuang greentea untuk hiasan

Kredit: azlina ina