Resepi Kuey Teow Goreng

Kuey Teow Goreng

Bahan kisar:

• 15 ulas Cili api merah @ cili kering (atau cili api merah + 1sdb cili giling adabi)
• 3 - 4 ulas Bawang putih
• 1 biji bawang besar

Bahan A:

• Garam
• Sedikit gula
• Isi ayam
• Udang
• 2sdb Kicap pekat manis abc
• 2sdb Sos tiram
• 2sdb Sos tomato
• 5sdb Sos cili
• Kicap cair manis kipas udang - sukatan ikut kehitaman mee ya
• Hirisan cili merah

Bahan B:

• Kuey teow 1kg
• Tauge & kucai 

Cara-cara:

• tumis bahan kisar hingga pecah minyak, masukkan bahan A & last bahan B..

Kredit resepi: Ziera Xiera