 |
| ayam ala korea |
Bahan-bahan:
8 ketul ayam
Tepung Goreng Ayam seri aji (suka hati nak guna jenama apa pun tak kisah)
1 biji telur
Minyak untuk menggoreng
8 ketul ayam
Tepung Goreng Ayam seri aji (suka hati nak guna jenama apa pun tak kisah)
1 biji telur
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
Ambil sedikit tepung goreng seri aji dan lumut pada ayam. Perap semalaman.
Pecahkan telur dalam bekas berisi ayam dan gaulkan.
Golekkan ayam atas tepung dan goreng hingga masak.
Ambil sedikit tepung goreng seri aji dan lumut pada ayam. Perap semalaman.
Pecahkan telur dalam bekas berisi ayam dan gaulkan.
Golekkan ayam atas tepung dan goreng hingga masak.
Nota:
Nak ayam yang rangup di luar dan lembut di dalam, goreng dalam periuk dan tutupkan periuk masa menggoreng. Dah masak.. angkat dan toskan.
Nak ayam yang rangup di luar dan lembut di dalam, goreng dalam periuk dan tutupkan periuk masa menggoreng. Dah masak.. angkat dan toskan.
Untuk Sira:
5 sudu sos cili (versi kurang pedas)
DAN TAMBAHKAN
8 tangkai Cili Padi Setan / Merah (versi pedas ala korea)
1 biji bawang putih
5 sudu madu
2 sudu sos tiram
Sedikit gula
1 sudu plum sos
Minyak untuk menumis
5 sudu sos cili (versi kurang pedas)
DAN TAMBAHKAN
8 tangkai Cili Padi Setan / Merah (versi pedas ala korea)
1 biji bawang putih
5 sudu madu
2 sudu sos tiram
Sedikit gula
1 sudu plum sos
Minyak untuk menumis
Cara-cara:
Tumis semua bahan dan sira pada ayam goreng
Tumis semua bahan dan sira pada ayam goreng
Kredit resepi: Ina Sehot
No comments:
Post a Comment