Sosej gulung uli sos

Sosej gulung uli sos

Bahan:
Doh

• Tepung gandum 400g*
• Yis 2 sudu makan*
• Gula 2 sudu makan*
• Baking powder 1 sudu kecil*

Air suam 1 gelas
Minyak masak 1/3 gelas
Sosej yg siap

Cara:

• Gaulkan bahan bertanda * sehingga sebati
• Masukkan air perlahan2 sambil uli2 kemudian masukkan minyak... dah siap jadi doh sedia digulung-gulungkan dekat sosej....
• Siap digulung sedia digoreng....guna api sederhana...siap digoreng toskan

Resipi sos:

• Bawang merah 2 ulas*
• Bawang putih 3 ulas*
• Sedikit air

*blend kemudian tumiskan bawang tadi....sehingga naik bau...masukkan sos cili...masukkan sedikit air....masuk sedikit gula...dah pekat sikit rupa sos ya masukkan sosej gulung dah digoreng tadi....gaul-gaul sehingga sekata...masukkan kacang tumbuk....siapp....

Kredit resepi : Nora Afandi