 |
| GULAI LEMAK TELUR AYAM |
BAHAN:
- Bawang besar, cili padi merah/ hijau,kunyit hidup - tumbuk/ blender
- Cili merah - tumbuk( kalau suka)
- Serai - ketuk
- Daun kunyit - racik halus
- Telur
- Santan
- Air
- Garam
- ajinomoto
CARA:
- Didihkn air dan masukkan bahan tumbuk juga serai dalam periuk
- Pecahkn telur satu persatu dalam bekas lain kemudian masukkn dalam periuk yang mendidih tadi, api kecil
- Selesai masukkan telur ,agak telur dah cantik baru masukkan santan ikut kepekatan, kacau perlahan-lahan
- Masukkan daun kunyit
- Kemudian masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa
- Kacau lagi..mendidih tutup api
Siap!
Selamat mencuba
kredit resepi : Lin
No comments:
Post a Comment