RESEPI GULAI LEMAK TELUR AYAM

GULAI LEMAK TELUR AYAM

BAHAN:

• Bawang besar, cili padi merah/ hijau,kunyit hidup - tumbuk/ blender
• Cili merah - tumbuk( kalau suka)
• Serai - ketuk
• Daun kunyit - racik halus
• Telur
• Santan
• Air
• Garam
• ajinomoto

CARA:

• Didihkn air dan masukkan bahan tumbuk juga serai dalam periuk
• Pecahkn telur satu persatu dalam bekas lain kemudian masukkn dalam periuk yang mendidih tadi, api kecil
• Selesai masukkan telur ,agak telur dah cantik baru masukkan santan ikut kepekatan, kacau perlahan-lahan
• Masukkan daun kunyit
• Kemudian masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa
• Kacau lagi..mendidih tutup api

Siap!

Selamat mencuba 

kredit resepi : Lin