Sambal sardin cili padi + kentang+ petai

Sambal sardin cili padi + kentang+ petai

Bahan:

• 1 tin sardin(asingkan kuah dan goreng sardinnya)
• *3 biji cili masak/cili besar
• *12 biji cili padi
• *1 biji bawang besar
• *3 ulas bawang putih
• *sedikit belacan
• 1 biji kentang-hiris dan goreng
• 1 biji tomato-hiris nipis
• Petai/jering
• 1 biji bwng besar-hiris bulat
• Garam dan perasa

Cara:

• Mesin kasar bahan bertanda *
• Tumis bahan mesin..masukkan tomato hiris
• Masukkan sos sardin dan masak hingga sambal agak garing
• Masukkan garam dan perasa
• Akhir sekali masukkan sardin,kentang,petai dan bawang hiris..gaul rata.