 |
| SAMBAL BELACAN |
Tips 1
Bakar belacan sekejap supaya sambal kita lebih beraroma
Bakar belacan sekejap supaya sambal kita lebih beraroma
Tips2
Guna asam jawa yang dibancuh dengan air suam, petua supaya sambal belacan tahan lama
Tips 3
Limau kasturi yang dikisar bersama Kulit(buang biji) sambal lebih wangi dan sedap
Tips 4
Tinggalkan beberapa biji cili api yang masih bertangkai..petua supaya tidak sakit perut makan sambal.
Cara buat ikut urutan:
(kisar kasar bahan-bahan)
1. 6 biji limau kasturi (buang biji)
2. 50g belacan yg telah dibakar
3. 3 biji cili merah+1biji cili hijau
4. 8 biji cili padi hijau
5. 25 biji cili padi merah
6. 100ml air asam jawa pekat
7. Masukkan sedikit gula dan garam
(kisar kasar bahan-bahan)
1. 6 biji limau kasturi (buang biji)
2. 50g belacan yg telah dibakar
3. 3 biji cili merah+1biji cili hijau
4. 8 biji cili padi hijau
5. 25 biji cili padi merah
6. 100ml air asam jawa pekat
7. Masukkan sedikit gula dan garam
No comments:
Post a Comment