 |
| Dadih Mangga Asli |
Bahan-Bahan:
- 5 gram serbuk agar-agar
- 2 liter air
- 200 gram gula
- 3 biji buah mangga yang telah masak (dikupas dan diblender)
- 1 bekas kecil yogurt (diblender)
- Secubit garam
- ½ cawan susu pekat manis
Cara Membuat:
1. Buah mangga dihiris dan dikisar bersama yogurt sehingga hancur.
2. Masak agar-agar dan air sehingga mendidih.
3. Masukkan gula dan masak sehingga gula hancur.
4. Masukkan kesemua bahan-bahan yang lain dan masak sehingga sebati.
5. Tuangkan ke dalam bekas-bekas kecil bertutup.
6. Sejukkan di suhu bilik dan kemudian dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.
1. Buah mangga dihiris dan dikisar bersama yogurt sehingga hancur.
2. Masak agar-agar dan air sehingga mendidih.
3. Masukkan gula dan masak sehingga gula hancur.
4. Masukkan kesemua bahan-bahan yang lain dan masak sehingga sebati.
5. Tuangkan ke dalam bekas-bekas kecil bertutup.
6. Sejukkan di suhu bilik dan kemudian dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.
No comments:
Post a Comment