RESEPI AYAM TOMYAM CILI PADI

 

AYAM TOMYAM CILI PADI

Bahan:

• Ayam 8 ketul(potong kecil, goreng garam kunyit)
• *30 tangkai cilipadi hijau + merah
• *1 biji bawang besar
• *3 ulas bawang putih
• 1 sudu makan pes tomyam
• 1 batang serai
• 5@6 helai daun limau purut
• Setengah biji tomato-hiris nipis
• Garam dan perasa
• 1 biji bawang besar-hiris bulat

Cara:

• Mesin kasar bahan bertanda *
• Tumis bahan hingga naik bau..
• Masukkan serai dan daun limau purut
• Masukkan pes tomyam
• Masukkan tomato hiris dan masak sambal hingga agak garing (tomato hiris tu biarkan hancur dalam sambal)
• Masukkan garam dan perasa
• Akhir sekali masukkan ayam dan bawang hiris..
• Siap!!!

Resepi:Mazliza Ahmad