 |
| Mee Goreng Basah |
Bahan bahan:
- 1 pack mee kuning
- isi ayam potong kecil (ambil bhagian kepak,peha n campur sikit dada)
- daun kucai
- 1 biji buah tomato - potong kasar
- 8-9 ulas bawang putih - ditumbuk
- segenggam cili kering (potong , rendam , kisar (time kisar letak air lebih sikit)
- kicap manis mudim
- 1 sudu besar Garam -5 sudu besar gula
- 5 sudu besar Minyak masak
Cara cara:
- Tumis bawang putih yang ditumbuk sehingga wangi. pastu masukkan ayam.. goreng kejap bagi isi ayam nampak putih . lepas tu boleh la Masukkan cili kering yang dikisar tadi, lepas tu boleh terus masuk gula, garam, kicap. nak bagi warna cantik kicap jangan kedekut sangat 😒
- tunggu sampai mendidih dan nampak macam pekat dah, rasa sikit ok tak.lepas tu Masukkan mee dan gaul sebati.
- jangan tinggal mee tu.. gaul je sampai agak-agak bersalut dan kuah agak-agak nak kering tu.. lepas tu masukkan tomato dan daun kucai yang dah di potong tu... gaul dalam 2 minit... tutup api.. dan siap..😍😍😍😍.
p/s... jgn smpai kering tau ... 😜😜😜😜
Mee sedia dihidangkan
Kredit resepi: Cik Puan Hajar
No comments:
Post a Comment