 |
| Nugget Ayam |
Bahan-bahan:
- Dada ayam dalam 4 ketul (optional nak banyak mana)
- 2-3 ulas bawang putih ( cincang halus)
- 3 sudu besar tepung gandum (bergantung banyak mana dada ayam)
- 1 sudu kecil lada sulah
- 1 biji telur
- breadcrum / serbuk roti (cara nak buat serbuk roti = bakar roti pastu blender sampai jadi serbuk)
- garam secukup rasa
Cara-cara nak buat Nugget Ayam:
- Dada ayam dicincang dan di blender, letak ke dalam mangkuk dan ketepikan. Saya guna blender biasa je..
- Kemudian letak bawang putih yang dah di cincang ke dalam ayam tadi..
- Masukkan lada sulah, tepung gandum dan garam secukupnya.. Kemudian gaulkan hingga sebati..
- lepas tu bolehlah buat bentuk ikut cita rasa sendiri.. kalau tangan melekit boleh lah sapukan sikit minyak pada tangan dan buat bentuk.. pastikan korang leperkan lepas dah buat bentuk sebab nanti kalau dah goreng nugget nie akan kembung sikit..
- celup dengan telur dan gaulkan ke dalam breadcrum/ serbuk roti.
- goreng dengan api sederhana.. Dah masak angkat dan toskan..
No comments:
Post a Comment