Resepi sagu gula melaka

sagu gula melaka

Bahan:

• 2 cawan sagu
• 6 cawan air
• 3 titik pes pandan

Cara masak sagu:

• Rendam sagu dengan air selama 20minit.
• Masak sagu dan air, kacau sehingga hilang bijik2 putih pada sagu. 

Kuah:

Susu cair + sedikit garam

Sirap Gula melaka:

Didihkan gula melaka bersama2 air.. Masukkan Daun Pandan. Biarkan semua gula tadi larut dan sedikit likat. Tutup api ,tapis ke dalam bekas lain dan sejukkan pada suhu bilik Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

Cara melapis sagu:

• sediakan bekas yang sesuai
• Masukkan air gula melaka
• Masukkan sagu dan akhir sekali susu cair