Resepi Bubur Gandum Jagung

Bubur Gandum Jagung

Bahan-bahan:

• 1 tin jagung manis
• ¾ cawan gandum, direbus sehingga kembang dan lembut
• ¾ cawan gula pasir
• 2 sudu besar gula kabung, dicincang
• 2 cawan air
• 1 sudu kecil garam
• 2 cawan santan pekat
• 1 cawan susu sejat
• 2 helai daun pandan, disimpul

Cara penyediaan:

• Masak gula kabung bersama air dan daun pandan sehingga larut.
• Masukkan gandum, gula putih dan garam. Masak seketika.
• Kemudian masukkan jagung, diikuti dengan santan. Masak sehingga kuah mendidih, kacau dan tutup api. Sedia dihidangkan