Resepi sambal sotong sumbat

 

Sambal sotong sumbat

Bahan inti:

• Telur ayam
• Daun bawang
• Bawang besar
• Lada besar
• Serbuk perasa

Cara-cara:

• satu kan semua..
• goreng hancur bahan diatas
• sumbat dalam sotong,sematkan dengan lidi

Bahan sambal:

• Cili kering
• Bawang besar
• Bawang putih
• Halia
• Belacan
• Kisar semua

Cara-cara:

• Tumis bahan kisar hingga pecah minyak,masukkan perasa garam dan gula..last masukkan sotong..kacau perlahan..
• Siap...

*dalam inti boleh isi lobak,isi udang atau apa saja yg rasa nak isi..

Kredit Resepi: aziezara haqimie