Resepi Sos Cheesy & Potato Wedges

Sos Cheesy & Potato Wedges

Sos cheesy:

• 3@4 sudu marjerin
• 2 sudu tpg gandum
• 1 mug@300ml susu cair @ susu full cream
• Lada sulah, lada hitam 
• 1kiub pati ayam
• 6keping cheese
• Pewarna kuning atau oren

Cara-cara:

• cairkn marjerin, masukkan susu, kemudian tepung gaul sebati sampai tak berbintil.
• masukkan kiub ayam dan cheese.
• perasakan dengan lada sulah dan lada hitam.. dan pewarna. 
• tambah garam jika perlu, masak sos tak terlalu pekat atau tak terlalu cair.

Potato wedges:

• Kentang 5,6 biji
• Garam
• Lada sulah, lada hitam
• Tepung jagung

Cara-cara:

• basuh kentang Bersih-bersih, tak perlu buang kulit. 
• potong memanjng ala-als wedges kfc tu. 
• rebus 5 minit jangan sampai masak. Nanti masa goreng lembik pulak. 
• toskan,masukkan dalam bekas. 
• perasakan garam, lada sulah, lada hitam, dan tepung jagung. 
• goreng api kecil. Kalau api besar hitam dan pahit nanti.

Siap!

Kredit resepi: Nurdiana Amiruddin