NASI BUBUR BERLAUK

 

NASI BUBUR BERLAUK

Bahan A (bubur nasi):

• 2 cawan beras
• 1 sudu serbuk pati ayam
• 2 inci halia muda (dihiris halus)
• 1 biji bawang besar (dicincang)
• 3 ulas bawang putih (dicincang)
• Daun sup (dihiris halus)
• 2 sudu kecil lada putih (ditumbuk)
• 3 cawan air (mengikut citarasa)

Bahan B (lauk):

• 1 mangkuk ayam goreng yang dicarik
• 1 mangkuk ikan bilis goreng
• 3 biji telur masin (direbus dan dibelah 2)
• 1 cawan lobak masin (dipotong dadu)
• Hirisan daun sup
• Hirsan daun bawang
• Bawang goreng
• Hirisan cili merah
• Sambal kicap

Cara membuat:
1.Satukan semua bahan A dan masak hingga sempurna.
2.Setelah bubur masak dengan sempurna , hidangkan bersama semua bahan B dan sedia untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Nasi Bubur Berlauk juga boleh ditambah lada hitam bagi penggemar makanan pedas.