 |
| Acar Timun Mentah |
Bahan-Bahan:
• 1/2 biji nenas
• 2-3 biji timun, bergantung kepada saiz
• 2 biji bawang besar
• 2 biji cili merah
• 8 sudu besar cuka
• 4 sudu besar gula
• sedikit garam
• 1/2 biji nenas
• 2-3 biji timun, bergantung kepada saiz
• 2 biji bawang besar
• 2 biji cili merah
• 8 sudu besar cuka
• 4 sudu besar gula
• sedikit garam
Cara Penyediaan:
1 Bersihkan nenas dan buang kulit, kemudian hiris nipis.
2 Bersihkan timun, buang kulit dan cakar bahagian luar timun menggunakan garfu dalam garis memanjang. Hiris nipis
3 Hiris nipis bawang merah dan cili merah.
4 Gaulkan semua bahan bersama cuka, gula dan sedikit garam sehingga sekata. Siap dihidang.
1 Bersihkan nenas dan buang kulit, kemudian hiris nipis.
2 Bersihkan timun, buang kulit dan cakar bahagian luar timun menggunakan garfu dalam garis memanjang. Hiris nipis
3 Hiris nipis bawang merah dan cili merah.
4 Gaulkan semua bahan bersama cuka, gula dan sedikit garam sehingga sekata. Siap dihidang.
Tips:
• Jangan tambah air di dalam acar kerana dengan perlahan air dari buah nenas dan timun akan keluar sendiri selepas dibancuh bersama cuka dan bahan2 lain.
• Jangan tambah air di dalam acar kerana dengan perlahan air dari buah nenas dan timun akan keluar sendiri selepas dibancuh bersama cuka dan bahan2 lain.
No comments:
Post a Comment