 |
| Ikan Masak Asam |
Simple je..
Bahan:
- Ikan (apa-apa pun boleh goreng dulu)
- 1 biji cili kering potong
- 1 ulas bwg merah (hiris)
- 1 ulas bwg putih (hiris)
- 2 hirisan halia
- 2 sudu air asam jawa extra
- 1/2 cwn air
- 1 sudu gula
- Secubit garam
- Secubit Ajinomoto
Bahan hiasan
- 2 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 4 biji cili api
- Bawang besar potong bulat
Cara-cara:
Tumis bahan-bahan hiris bersama halia & cili kering.. Dah garing masuk air asam & air.. Masak smpai didih.. Masuk bahan hiasan dah agak layu masuk ikan & perasakan..
Tumis bahan-bahan hiris bersama halia & cili kering.. Dah garing masuk air asam & air.. Masak smpai didih.. Masuk bahan hiasan dah agak layu masuk ikan & perasakan..
No comments:
Post a Comment