 |
| Cucur durian |
bahan:
- 2 cawan tpg gndm
- 3 sudu besar gula
- 3/4 cawan isi durian, lenyek halus
- 1 st baking powder
- 1/2 st baking soda
- 1/2 st garam
- Air ikut kepekatan
Cara-cara:
Ayak bahan kering, masukkan dalam mangkok, masukkan isi durian gula dan garam...tuang air sikit.... bancuh biar pekat sikit agak-agak boleh dicubit dengan tangsn... kemudian perap sejam..goreng dengan minyak banysk dsn betul-betul panas . Bila adunan dah masuk dalam minyak kecilkan api kerana cucur ni cepat hangus..
*Bancuhan pekat lebih kurang cucur pisang
No comments:
Post a Comment