 |
| Sotong Celup Tepung |
Bahan-bahan:
- 1 kg sotong
- 1 1/2 cawan tepung jagung
- 3/4 cawan tepung bestari pedas
- 1/2 cawan tepung beras
- 1 biji telur
Cara-cara:
Satukan kesemua tepung,celup sotong ke dalam telur.. Kemudian golek sotong dalam tepung dan goreng ke dalam minyak yang panas. Api biar sederhana..Goreng sehingga garing. Tips untuk elakkan sotong meletup semasa menggoreng.. Rendam sotong dalam cuka makan, Selain untuk elakkan sotong meletup ia jugak untuk hilangkan hanyir sotong.
Satukan kesemua tepung,celup sotong ke dalam telur.. Kemudian golek sotong dalam tepung dan goreng ke dalam minyak yang panas. Api biar sederhana..Goreng sehingga garing. Tips untuk elakkan sotong meletup semasa menggoreng.. Rendam sotong dalam cuka makan, Selain untuk elakkan sotong meletup ia jugak untuk hilangkan hanyir sotong.
Kredit resepi : Zurilawati Azmiy
No comments:
Post a Comment