RESEPI PULUT BANGKOK

PULUT BANGKOK

Bahan:

• 2 cwn beras pulut (rendam dengan perwarna hijau 5 jam)
• 1 cwn santan
• 3 sudu gula
• sedikit garam
• pisang nangka

Cara-cara :

• kukus beras pulut shingga masak 
• kemudian masuk dalam besen dan tuang santan, gula dan sedikit garam (gaul sebati)
• kukus lagi selama 20 minit
• masuk dalam besen untuk kacau buang haba panas
• dah boleh leperkan pulut atas plastik/daun pisang, letak pisang ditengah, gulung dan balut dengan kemas
• dah siap

Untuk salutan kelapa manis :

• 1 biji kelapa
• 3/4 cwn gula
• sedikit garam
• 1/2 cwn air

Masukkan semua bahan dalam kuali, masak sehingga air sedikit kering.
Dan boleh disalut dengan pulut.
Nak makan dengan air gula melaka pun boleh..

Selamat mencuba