BIHUN GORENG SINGAPORE

BIHUN GORENG SINGAPORE 

BAHAN- BAHAN : 

• 3-4bj bwg merah
• 5-6bj bwg putih
• 1 sudu kecil lada hitam
• 2 sudu makan udang kering
• 2 inchi halia

CARA MEMASAK : 

• Blender lumat bahan yg tadi.
• kopek kulit udang
• rendam bihun bagi lembut(400gm)
• kucai dipotong dalm 4cm (rm1) **jika ada lobak.. hiris halus memanjang Macam kucai. taruk dalam bihun pun lagi sedap. 
• Dah siap blend
• Tumis dengan minyak sehingga jadi keemasan/brown
• Perasakan. Gula +garam+serbuk perasa
• Masukkan udang
• Masukkan bihun yang dah di toskan
• Masukkan kucai dan serikan dengan cili merah.
• Gaul sehingga sebati dan siap sedia untuk di hidang 

Kredit Resepi : Resepi Ummi