 |
| CUCUR CRABSTICK |
Bahan-bahan:
- 1 1/2 cawan tepung gandum cap sauh
- 1 1/4 cawan air panas mendidih
- 12 crabstick, hiris halus
- daun sup
- lada putih
- garam
- seasoning
Cara-cara:
- Satukan kesemua bahan diatas kecuali air panas.
- Tolakkan sedikit tepung ditepi bekas, tuangkan air panas sedikit demi sedikit.
- Apabila tepung masak dan pekat tolak ketepi dan gaul lagi bahagian tepung yang belum digaulkan.
- Apabila semua tepung dah digaulkan dengan air panas, keadaan tepung akan menjadi seperti doh.
- Setelah doh agak sejuk sedikit, sapukan tapak tangan dengan minyak.
- Ambil sedikit adunan dan bulat-bulatkan.
- Goreng dengan minyak yang panas api sederhana.
- Hidangkan dengan sos kesukaan.
No comments:
Post a Comment