RESEPI KEK KURMA

 

kek kurma
kek kurma

BAHAN-BAHAN
  • 20 biji kurma
  • 1/2 cawan minyak masak
  • 3/4 cawan gula halus
  • 3/4 cawan susu UHT
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh baking soda
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 1 genggam kecil gajus (ditumbuk kasar)
CARA MEMBUAT
1. Buang biji kurma. Kisar kurma sehingga halus dengan sedikit air. Masukkan kurma dalam bekas mixing.
2. Masukkan bahan minyak masak, gula halus dan susu UHT. Gaul sehingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, baking soda dan esen vanila.
4. Masukkan gajus dan kacau lagi.
5. Bakar kek selama 35 minit pada suhu 180 darjah celcius.

No comments:

Post a Comment