RESEPI TART RAGA

 

TART RAGA

BAHAN A :

• 170g butter 
• 70g gula icing 
• 1biji telur 

BAHAN B 

• 300g tepung gandum
• 30g tepung susu 
• 25g tepung beras
• 25g tepung jagung
• 25g nestum (kisar halus)

CARA-CARA :

• Satukan kesemua BAHAN A. Kemudian kacau menggunakan whisk sehingga sebati. 
• Masukkan pula BAHAN B dan uli sehingga adunan menjadi doh. 
• Masukkan doh ke dalam acuan shell tart. Tekankan dengan jari sehingga cantik dan kemaskan lebihan. 
• Panaskan oven terlebih dahulu. Bakar pada suhu 150c selama 15minit sehingga separuh masak. 
• Keluarkan shell tart dari oven. Kemudian letakkan jem nenas yang telah dibulatkan di tengah2 lubang shell tart. 
• Bakar semula selama 10minit sampai masak. Bergantung pada oven masing-masing.