 |
| SAMBAL GORENG |
Bahan-bahan:
- Tauhu (1 ketul besar hiris Dan goreng)
- Tempe (1 paket Tempe hiris Dan goreng)
- Kentang (1 biji besar hiris Dan goreng)
- Ikan bilis (3 sudu besar dibasuh Dan digoreng)
- suhun 1 paket (Direndam air Dan toskan)
- Kacang panjang (5-7 batang)
- Bawang putih 3 ulas (dihiris)
- Bawang merah 5 biji (dihiris)
- Cili merah 1 batang
- Cili hijau 1 batang
- 2 sudu besar cili kisar
- 3 sudu kicap manis
- Gula 1 sudu besar
- Serbuk perasa Knorr 1 sudu kecil
- 4 sudu minyak masak
CARA MEMASAK
1)Panaskan minyak Dan tumis bawang putih Dan bawang merah sehingga keperangan
2)masukkan cili kisar masak.sehingga pecah minyak Dan garing
3)masukkan gula,serbuk perasa,Dan kicap manis,Dan Gaul rata
4)masukkan suhun,kacang panjang Dan bahan2 yang telah digoreng (Tempe,tauhu,ikan bilis,kentang)
5)Gaul rata Dan masak sehingga kering Dan angkat
1)Panaskan minyak Dan tumis bawang putih Dan bawang merah sehingga keperangan
2)masukkan cili kisar masak.sehingga pecah minyak Dan garing
3)masukkan gula,serbuk perasa,Dan kicap manis,Dan Gaul rata
4)masukkan suhun,kacang panjang Dan bahan2 yang telah digoreng (Tempe,tauhu,ikan bilis,kentang)
5)Gaul rata Dan masak sehingga kering Dan angkat
No comments:
Post a Comment