MEE GORENG BASAH SEDAP |
Bahan-bahan : (untuk 4 orang makan)
- 1. Mee setengah kilo
- 2. Cili blend 1 senduk(kena banyak.. So cari yg tak pedas la)
- *cili blend biasa dah siap blend dengan bawang putih dan merah
- 3. Sawi
- 4. Sotong/udang/ayam/daging ikut selera masing-masing
- 5. Sos tiram 2 sudu besar
- 6. Sos cili 1 sudu besar
- 7. Kicap manis
- (Kalau nak tambah tauhu boleh je)
Cara-cara:
- Mula-mula tumis cili blend sampai garing.. Macam buat sambal tumis. Cili kena banyak baru kuah pekat cantik...
- Masukkan ayam/daging. Tuggu sampai ayam masak..tuang kicap, sos tiram dan sos cili.. Tumis lagi sampai pekat.
- Masukkan sedikit perasa kemudian masukkan mee..gaul rata...masukkan 1 cawan air panas. Baru masukkan sotong dan udang sebab tak nak overcooked..masukkan sawi...
- Tunggu sampai udang dan sotong masak.
- Siap!
No comments:
Post a Comment