Resepi Choc Chip Cookies

Choc Chip Cookies

BAHAN A

• 1 cawan butter
• 1 cawan gula perang
• 1 cawan minyak masak
• 1/2 cawan gula halus
• 1 sdb susu cair/susu segar
• (guna susu full cream(pun boleh) 2 sdb)
• 1 biji telur
• 1 sdk esen vanilla
• Secubit garam

BAHAN B

• 4 cawan tepung gandum
• 1 sdk cream of tartar
• 1 sdk baking powder
• 1 sdk berkarbonat soda
• 2 cawan choc chip
• (boleh juga guna 1 cawan choc chip + 1 cawan choc rice)
• 1 cawan kekacang tak kira jenis apa pun

Cara-cara:

• Pukul bahan A hingga sebati, jangan pukul lama (dalam 1 minit sahaja).
• Masukkan bahan B gaul sebati guna senduk sahaja.
• Akhir sekali masukkan choc chip dan kacang.
• Adunan agak lembik, jarakkan sedikit semasa susun adunan. Bakar suhu 170c 20 minit